미국 내 가정에서의 돼지고기 소비 유형별 비중(Percent of Eatings)

미국 내 가정에서의 돼지고기 소비 유형별 비중(Percent of Eatings)

 

 

이 이미지는 **미국 내 가정에서의 돼지고기 소비 유형별 비중(Percent of Eatings)**을 보여주는 원형 그래프입니다.

제목: U.S. In-Home Pork Consumption by Type

출처: The NPD Group/National Eating Trends (2009년 11월 기준)

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• 햄이 전체 소비량의 1/3 이상을 차지하며, 가장 선호되는 돼지고기 형태임.
• 소시지와 베이컨 역시 가정 내에서 자주 소비되는 유형으로 각각 약 20%, 18% 수준.
• **생고기(폭찹 제외)**는 상대적으로 낮은 **9.2%**에 불과하며, 이는 미국 내에서는 가공육 중심의 소비 패턴이 강하다는 점을 보여줌.
• 기타 유형은 1.3%에 그침.

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이 통계는 미국 소비자의 돼지고기 섭취 패턴이 햄, 소시지, 베이컨 등 가공품에 집중되어 있음을 보여준다. 특히 아침 식사나 간편식 수요가 많은 미국의 식문화 특성이 반영된 결과로 해석할 수 있다.

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