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이것은 폭동이 일어날 수준이다… 계속 오르는 쌀값, 왜 비축미를 방출해도 가격이 떨어지지 않는가? 그 속에서 웃음을 멈추지 못하는 이들이 존재하는 현실 이것은 폭동이 일어날 수준이다… 계속 오르는 쌀값, 왜 비축미를 방출해도 가격이 떨어지지 않는가? 그 속에서 웃음을 멈추지 못하는 이들이 존재하는 현실これは暴動が起きるレベル…上がり続けるコメ価格、なぜ備蓄米放出でも下がらないのか?笑いが止まらない人たちがいる現実 쌀값이 폭등하고 있다. 비축미를 방출해도 가격이 떨어지지 않는 이유는?쌀값 상승이 멈출 기미를 보이지 않고 있다. 쌀 중개회사인 ‘크리스탈라이스’의 조사에 따르면, ‘아키타 아키타코마치’, ‘간토 아키타코마치’, ‘간토 고시히카리’ 등의 거래 가격이 전년 동기 대비 두 배 이상 상승했다. 정부가 비축미를 시장에 내놓고 있음에도 불구하고 가격이 하락할 조짐은 보이지 않는다. 슈퍼마켓에서 판매되는 정미(精米) 가격도 마찬가지로 상승세를 이어가고 있으며, 농.. 2025. 5. 16.
쌀누룩과 쌀만으로 만든 아마자케의 효과는? 미용이나 다이어트에 정말 효과적인 걸까? 쌀누룩과 쌀만으로 만든 아마자케의 효과는?미용이나 다이어트에 정말 효과적인 걸까? 아마자케의 재료를 알고 있는가?이 글에서는 쌀누룩, 쌀, 물로 만드는 『쌀누룩 아마자케』에 초점을 맞추어,어떤 영양 성분이 포함되어 있는지,그리고 지속적으로 섭취했을 때 어떤 효과를 얻을 수 있는지를 자세히 설명한다.또한, 아마자케를 마실 때의 주의사항과 추천하는 섭취 방법도 함께 정리하였다.아마자케를 활용한 건강 관리에 관심이 있는 사람이라면끝까지 읽어보기를 권한다.※ 본문에 기재된 상품 가격은 게시 시점 기준이다. 쌀누룩 아마자케란? (米麹甘酒とは) 쌀누룩 아마자케는 쌀누룩, 쌀, 물로 만드는 아마자케이다.쌀누룩(米麹)은 쌀에 누룩균의 종자를 뿌려 발효시킨 것으로,일본술(사케), 된장, 간장 등의 원료로도 사용된다.쌀누.. 2025. 5. 3.
아마자케를 1개월 마시면 어떤 효과를 실감할 수 있을까? 추천하는 마시는 방법도 함께 소개 아마자케를 1개월 마시면 어떤 효과를 실감할 수 있을까? 추천하는 마시는 방법도 함께 소개 甘酒を1ヶ月飲むとどんな効果が実感できる?おすすめの飲み方もご紹介 은은한 단맛으로 마음까지 따뜻하게 해주는 아마자케.특히 추운 계절에 마시면 더욱 맛있게 느껴진다.미용과 건강 관리에 도움이 된다고 알려진 아마자케이지만,마시기 시작한 후 어느 정도 지나야 효과를 실감할 수 있는지 알고 있는 사람은 많지 않다.이 글에서는 아마자케를 통해 얻을 수 있는 효과와1개월간 꾸준히 마셨을 때 체감할 수 있는 신체 변화,아울러 아마자케의 종류와 추천하는 마시는 방법에 대해 설명한다. 차장과 과장 가와모토 준이치 프로듀스, 마시기 쉬운 쌀누룩 아마자케는 이쪽에서 확인 가능하다.‘마시는 링거’라고 불리는 아마자케가 기대할 수 있는 미용.. 2025. 5. 3.
건강 기능에 대한 연구 성과 아마자케(甘酒) 건강 기능에 대한 연구 성과 아마자케(甘酒)健康機能の研究成果 甘酒 1. 아마자케에 대하여‘마시는 링거’라고 불릴 만큼 영양가가 높은 아마자케는, 미용과 건강에 좋다고 알려지면서 최근 주목받고 있는 일본 전통의 발효 음료다. 일반적으로 아마자케에는 당분과 아미노산을 비롯해 비타민 B군 등 다양한 비타민이 포함되어 있으며, 주원료인 술지게미(사카카스)나 쌀누룩(코우지)을 사용함으로써 효모와 누룩균의 발효산물인 생리활성물질이 풍부하게 들어 있는 것으로 여겨진다.특히 주요 원료인 술지게미와 쌀누룩에 대해서는 각각 건강 기능에 관한 연구가 진행되어 왔고, 그 기능성 성분도 점차 밝혀지고 있다. 그러나 지금까지 실제로 음용했을 때의 건강 효과에 대한 보고는 거의 없었다. 이에 따라 우리는 음용 시의 미용 효과 등.. 2025. 5. 2.
아마자케의 효과·효능|머리카락과 다이어트에도 큰 장점! 추천하는 마시는 방법과 타이밍 소개 아마자케의 효과·효능|머리카락과 다이어트에도 큰 장점! 추천하는 마시는 방법과 타이밍 소개 「甘酒の効果・効能|髪の毛やダイエットにもメリット大!おすすめの飲み方とタイミングを紹介」 ‘마시는 링거’라고 불릴 만큼 영양가가 높은 아마자케는, 건강은 물론 피부나 모발, 다이어트 등 미용 효과도 기대할 수 있는 음료다.건강이나 미용에 좋다고 해서 마구 들이켜도 되는 것은 아니다.이 글에서는 아마자케에 기대할 수 있는 효과와 하루에 마시는 적정량, 추천하는 마시는 방법과 타이밍에 대해 소개한다. **아마자케(甘酒, 아마자께)**란, ‘아마자케’라는 말을 들으면 이름 때문에 술이 아닐까 생각하는 사람도 있을지 모른다.아마자케에는 사케카스(술지게미)로 만든 것과 쌀누룩으로 만든 것, 두 가지 종류가 있다.사케카스는 술을.. 2025. 5. 2.
영양관리사가 추천! 아마자케의 건강·미용 효과와 마시는 팁 영양관리사가 추천! 아마자케의 건강·미용 효과와 마시는 팁管理栄養士おすすめ!甘酒の健康・美容効果と、飲み方のコツ 연초의 하츠모데(初詣, 새해 첫 참배) 때 신사 등에서 자주 제공되는 것이 아마자케다. 평소에는 잘 마시지 않지만, 추운 계절에 자판기에서 따뜻한 아마자케가 판매되는 모습을 보면 나도 모르게 사버리게 되는 사람도 많을 것이다.최근 장 건강을 중시하는 '장활(腸活)' 붐이 일면서 아마자케도 주목을 받기 시작했고, 식생활에 적극적으로 도입하는 사람도 늘고 있다.아마자케의 어떤 점이 대단한지, 건강을 위해 계속 마시기 위한 요령이나 주의할 점 등을 소개한다.또한 더운 계절일수록 챙겨 마셔야 할 이유—즉, 여름에야말로 아마자케! 천연 에너지 드링크, 마시는 링거라는 점도 강조된다. 설탕 없이 만드는 아마.. 2025. 5. 2.
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