반응형
아일랜드 목초 사육 소고기, 아일랜드 전 지역 PGI 인증 획득
Irish grass-fed beef granted all-island PGI status
아일랜드의 목초 사육 쇠고기는 그 특성과 지리적 기원에 대해 EU 위원회의 특별한 인정을 받아 샴페인, 파르마 햄, 아일랜드 위스키와 같은 보호를 받게 되었습니다.
농부들은 아일랜드의 목초 사육 쇠고기의 등록을 아일랜드 전역의 보호 지리적 표시(PGI) 지위로 환영했습니다.
이 지정은 아일랜드 국경 양쪽에서 방목하는 쇠고기에 적용됩니다.
참조: 아일랜드의 목초 사육 쇠고기가 EU의 PGI 보호 지위에 근접
아일랜드의 농업부 장관인 찰리 맥코날로그(Charlie McConalogue)와 북아일랜드의 앤드류 뮤어(Andrew Muir) 장관은 3월 1일 금요일에 도네갈의 한 소고기 농장에서 공동 행사를 주최하여 이 상을 축하했습니다.
맥코날로그 장관은 “아일랜드의 생산자와 가공업체를 대표하여 이 상을 수상한 Bord Bia(아일랜드 식품 진흥 기관)와 Livestock and Meat Commission(가축 및 육류 위원회)에 축하를 전하고 싶습니다.
“우리 부서, 북아일랜드 농업, 환경, 농촌부(Daera), 영국 농무부(Defra), 아일랜드 농식품청(Bord Bia), 그리고 가축 및 육류 위원회(Livestock and Meat Commission) 간의 협력은 농업 문제에 대한 귀중하고 지속적인 남북 협력과 아일랜드 전역의 농민과 가공업체의 이익을 위한 우리의 적극적인 참여를 반영합니다.”
산업계의 '승리'
미어 씨는 아일랜드산 풀을 먹여 키운 소고기가 이 정도로 국제적인 인정을 받은 것은 “승리”이자 “열심히 일하는 농업 산업에 대한 찬사”라고 말했습니다.
PGI 지위는 EU가 정한 기준에 따라 특정 지역의 고품질 농산물 식품을 홍보하고 보호합니다.
영국에서는 식품, 음료, 농산물의 지명을 보호하는 지리적 표시(GI) 제도에 대한 권한이 농식품식품부(Defra)에 있습니다.
Irish grass-fed beef granted all-island PGI status - Farmers Weekly
반응형
'해외 축산 식육산업 정보' 카테고리의 다른 글
아시아를 중심으로 세계를 매료시킨다! 와규의 수요가 높아지고 있는 이유는? (0) | 2025.03.02 |
---|---|
아일랜드의 쇠고기 산업, 성장의 물결 (0) | 2025.03.02 |
아일랜드산 풀을 먹인 소고기 PGI (0) | 2025.03.02 |
아일랜드산 풀을 먹여 키운 소고기 (0) | 2025.03.02 |
소비자를 위한 고급 아일랜드 쇠고기 (0) | 2025.03.02 |