다음 세대로 이어가는 지산지소【하카타 와규】일본산 소고기

다음 세대로 이어가는 지산지소【하카타 와규】일본산 소고기

다음 세대로 이어가는 지산지소【하카타 와규】일본의 소고기

후쿠오카 시내에서도 사육되고 있는 하카타 와규. 후쿠오카 시립 초・중・특수 지원 학교의 학교 급식에도 등장합니다!

시대를 이어가는
지역 생산·지역 소비
하카타 와규

후쿠오카시에서는 '하카타 와규'를 후쿠오카시 니시구 이마주쿠의 산속, 이마주쿠 야외활동센터 근처의 우에하라라는 곳에서 키우고 있습니다.

 

 

푸르른 자연 속에서 '하카타 와규'를 정성껏 키우고 있습니다. 목장에서는 후쿠오카시의 거리와 하카타만을 한눈에 바라볼 수 있습니다.

 

 

'하카타 와규'를 기르고 있는 '호리짱 목장' 외에,

 

 

JR 지쿠히선 이마주쿠역 앞에도 가게가 있어 하카타 와규를 맛볼 수 있다.

 

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호리짱 목장에서는 70마리 정도의 '하카타 와규'를 키우고 있다

 

'하카타 와규'의 먹이는 후쿠오카현 내에서 생산된 볏짚과 쌀을 중심으로 먹이고 있습니다.

 

 

호리짱 목장의 호리타 카즈히데 씨입니다. 먹이를 줄 때도 소에게 말을 걸며 건강 상태를 살피고 있습니다.

 

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