신상품 '토요타 히마와리 포크' 탄생, 유통 시작지산지소로 사랑받는 돼지고기 지향

신상품 '토요타 히마와리 포크' 탄생, 유통 시작

지산지소로 사랑받는 돼지고기 지향

新銘柄「とよたひまわりポーク」が誕生し流通スタート
地産地消で愛される豚肉を目指す

아이치현 북부에 위치한 토요타시는 도요타자동차가 본사를 둔 도시로 유명하지만, 예로부터 농업이 활발한 지역이기도 하다. 올해 9월부터 새로운 브랜드 돼지 '토요타 히마와리 포크'가 탄생하여 시내 슈퍼 등에서 판매가 시작되었다.
이 브랜드 돼지는 토요타시의 양돈 생산 농가인 도요타 팜, (유)호타 축산, (주)우야마의 3개 농장에서 생산하고 있으며, 현지에서 오랫동안 사랑받는 돼지고기를 목표로 하고 있다.
브랜드의 특징은 도요타시 내에서 건강하게 자란 돼지라는 점이다. 또한 도요타시의 꽃인 해바라기를 따서 해바라기 씨 분말을 배합 사료에 첨가하고 있다. 도요타 팜은 일관 경영, 호타 축산, 우야마는 비육 농가로 매달 총 300두 정도를 도요타 식육 중앙 도매 시장에 출하하고 있다.

슈퍼 등에서 판매를 시작한 것은 올해 9월로, 이제 막 시작에 들어간 상태다. 현재 10월 31일까지 브랜드 돼지의 로고 마크를 도요타시 내 초중고교에 널리 공모하고 있으며, 채택자에게는 돼지고기를 증정할 예정이다. 또한 앞으로는 브랜드 돼지의 특징을 더욱 부각시키기 위해 도요타시 내 초등학교에서 키운 해바라기나 도요타 스타디움 주변 해바라기 밭에 협조를 요청하고, 종자를 사료에 첨가하기 위한 경축협동을 계획하고 있다.

 

シリーズ ブランド豚を追う2020年　月刊養豚情報