반응형 기후위기와 식량29 축산”의 시점에서 본 수입에 의존하는 식량의 생산 축산”의 시점에서 본 수입에 의존하는 식량의 생산 畜産"の視点から見た輸入に依存する食料の生産 고기, 달걀, 우유 등은 그 사료의 대부분을 수입에 의존하고 있습니다. 그리고 축산물에 대해서는 국내에서 기르고 있더라도 수입한 사료를 사용하여 생산된 부분은 칼로리 기준 식량 자급률에 포함되지 않습니다. 따라서 국산 고기를 선택하더라도 수입된 사료를 사용한 칼로리(즉, 당신을 대신하여 가축이 먹은 칼로리)만큼 식량 자급률 포인트가 내려갑니다. 축산물 1kg 생산에 필요한 곡물량(옥수수 환산에 의한 추산) 일본인 1인당 연간 육류 소비량은 1965년도의 9.2kg에서 2005년도는 28.5kg으로 약 3배 증가했다. 풍요로워졌다고 할 수 있겠지만, 11kg의 수입 곡물로 1kg의 쇠고기가 만들어질 수 있다는 사.. 2025. 1. 29. 미국산 옥수수를 둘러싼 3가지 정세 변화 미국산 옥수수를 둘러싼 3가지 정세 변화アメリカ産トウモロコシをめぐる3つの情勢変化 일본은 매년 미국에서 많은 옥수수를 수입하고 있는데, 이번 호에서는 미국산 옥수수와 관련된 최근의 3가지 정세 변화에 대해 소개하고자 한다. 브라질의 약진2022/23년도에 오랫동안 세계 최대 수출국이었던 미국을 추월하여 브라질이 옥수수 수출량 세계 1위의 자리에 올랐다. 미국 농무부가 발표한 세계농업수요예측(WASDE)에 따르면 2023/24년도 브라질산 옥수수 수출량은 5,500만 톤으로 예상되어 미국(5,200만 톤)을 제치고 브라질이 2년 연속 수출 1위 자리를 유지할 것으로 전망되고 있다.한때 2012/13년도에 옥수수 수출량에서 브라질이 미국을 앞질렀던 적이 있었지만, 그것은 미국산 흉작이 원인이었고 이번과는 상황.. 2025. 1. 29. 미국산 옥수수의 일본 수출 물류와 가격 구성 미국산 옥수수의 일본 수출 물류와 가격 구성――유통 비용 상승이 가져온 상황 변화米国産トウモロコシの 日本向け輸出の物流と価格構成――流通コスト上昇がもたらした状況変化 요지1 일본은 연간 약 1,600만 톤의 옥수수를 미국에서 수입하고 있는데, 그 물류 루트는 두 가지가 있다. 하나는 '중서부 생산지→바지선으로 뉴올리언스 항구→파나마 운하→일본'이라는 수로 물류 경로로, 일본으로의 수출 대부분이 이 루트를 통해 운송되고 있다. 또 하나는 '생산지→철도로 서해안→태평양→일본'이라는 육로 물류 경로로, 일본으로의 해상 운송 거리가 짧다는 점 등으로 인해 최근 그 역할이 커지고 있다. 2 일본의 대미 옥수수 수입 가격은 크게 나누면 곡물 가격에 해당하는 시카고 선물 가격과 미국 내 운송 및 해상 운송 등 유통 비용에.. 2025. 1. 29. 일본의 옥수수 사용, 수입 증가 예상 일본의 옥수수 사용, 수입 증가 예상japan’s corn use, imports expected to rise 일본 도쿄 — 미국 농무부 해외농업관측소(FAS)에 따르면, 일본의 가금류 사육 두수가 고병원성 조류 인플루엔자(HPAI) 발생으로 인한 피해에서 회복되고 사료 수요가 증가하는 한편, 세계 시장 가격이 하락함에 따라 일본의 옥수수 수입과 소비가 2023-24 마케팅 연도와 2024-25 마케팅 연도에 증가할 것으로 전망됩니다.미국 농무부는 글로벌 농업 정보 네트워크(GAIN) 보고서에서 미국이 배합 사료 생산에 수입 원료에 크게 의존하고 있기 때문에 두 마케팅 연도 모두 옥수수 수입 수요가 강세를 보일 것으로 예상한다고 밝혔습니다. 옥수수 총 소비량은 2023-24년 1,532만 톤, 2024.. 2025. 1. 28. 대규모 옥수수 벨트 작물이 육류 산업의 중추를 형성하다 대규모 옥수수 벨트 작물이 육류 산업의 중추를 형성하다Massive Corn Belt Crops Form Backbone Of Meat Industry 하비스트 퍼블릭 미디어의 시리즈 Choice Cuts: Meat In America는 일주일 내내 육류 산업이 미국의 식품 시스템과 미국인의 식습관을 어떻게 변화시키고 있는지 살펴봅니다.비포장도로, 2차선 시골 고속도로, 심지어 중서부의 많은 고속도로를 달리다 보면 창밖의 풍경이 단조로워질 가능성이 큽니다. 방대한 면적의 옥수수 밭이 사방으로 펼쳐져 있는 것입니다.미국 농무부(USDA)는 이번 시즌 농부들이 136억 부셸의 옥수수를 수확할 것으로 예상하고 있는데, 이는 미국 역사상 세 번째로 큰 수확량입니다. 이 거대한 작물의 일부는 우리의 음식과 음료를.. 2025. 1. 28. 사료에서 연료로: 전 세계에서 옥수수를 사용하는 방법 사료에서 연료로: 전 세계에서 옥수수를 사용하는 방법From feed to fuel: This is how corn is used around the world옥수수는 동물 사료의 핵심 성분으로 사용되거나 지속 가능한 연료로 개발되는 등 다양한 용도로 사용됩니다.2020년에는 14,575백만 부셸이 사용되었으며, 그중 38.7%가 가축 사료의 핵심 성분으로 사용되었습니다.미국은 세계 최대의 옥수수 생산국이자 수출국이며, 2020년 수출량의 약 36%를 차지했습니다. 이 인포그래픽은 미국 옥수수 사용량, 전 세계 옥수수 생산량, 그리고 단일 부셸의 옥수수에서 파생되는 산출량에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다.주요 하이라이트:1. 미국 내 옥수수 사용량(2020):사료(38.7%):대부분이 동물 사료로 사용.. 2025. 1. 28. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
