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돼지와 돼지고기 이야기26

망갈리차 돼지 | 이 돼지가 농장에 가장 적합한 선택일까요? 망갈리차 돼지 | 이 돼지가 농장에 가장 적합한 선택일까요?Mangalitsa Pig | Are They the Best Choice for Your Homestead? 망갈리차 돼지는 흥미로운 역사를 가진 전통 품종입니다. 맛있는 고기와 독특한 외모로 유명합니다. 독특한 품종을 기르고 싶다면 망갈리차 돼지를 농장에 추가해 보세요. 망갈리차 돼지이 돼지 품종에 대해 더 자세히 알아보기 위해, 흥미로운 역사를 간략하게 살펴보겠습니다. 19세기 초세계의 어느 지역에 따라 망갈리차 돼지는 망갈리차Mangalica 또는 망갈리차Mangalitza라고도 불립니다. 헝가리 토종인 망갈리차 돼지는 19세기에 큰 인기를 얻었습니다.요제프 안톤 요한 대공은 오스트리아-헝가리 제국 시절에 수마디야 돼지를 선물로 받았습니다.. 2025. 2. 2.
버크셔 돼지 ~ 농장을 위한 헤리티지 고기 돼지 버크셔 돼지 ~ 농장을 위한 헤리티지 고기 돼지Berkshire Pigs ~ Heritage Meat Pigs for the Homestead 가장 오래된 품종 중 하나인 검은색 버크셔 돼지는 최소 350년 전으로 거슬러 올라갑니다. 버크셔 돼지가 제공하는 마블링 고기의 품질은 타의 추종을 불허합니다. 농장 운영을 위해 튼튼하고 똑똑한 돼지가 필요하다면 버크셔 돼지가 완벽할 것입니다. 버크셔 돼지 기원버크셔 돼지는 영국 토종입니다. 이 돼지의 이름은 그들이 태어난 지역인 “버크셔”에서 유래되었습니다. 1800년대 초, 돼지 사육자들이 버크셔 돼지를 미국으로 들여왔습니다. 1875년에 품종 등록이 이루어졌습니다.이 돼지들은 몸에 지방이 많이 축적되기 때문에 라드 돼지로 간주됩니다. 1800년대와 1900년.. 2025. 2. 2.
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