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고기를 먹으면 오래 산다? 의사가 알려주는 고기의 건강 효과 고기를 먹으면 오래 산다? 의사가 알려주는 고기의 건강 효과肉を食べると長生きする？医師が教える、肉の健康効果고기를 먹으면 기운이 난다! 라고 말하는 사람이 많을 것이다. 고기는 맛있을 뿐만 아니라 풍부한 단백질을 함유한 훌륭한 식재료입니다.그런 고기의 건강 효과와 먹을 때의 주의점에 대해 스포츠 닥터 오카다 선생님에게 이야기를 들어보았다. 육류에 함유된 영양소와 건강 효과고기에는 우리 몸의 재료가 되는 단백질을 비롯해 다양한 영양소가 함유되어 있다.단백질단백질은 우리 몸을 구성하는 근육뿐만 아니라 신체 조절에 필요한 호르몬, 효소 등 우리 몸에 필요한 모든 것의 재료이다. 식사로 섭취한 단백질은 체내에서 아미노산으로 분해되어 흡수된다.단백질이 부족하면 근육량이 감소하게 된다. 특히 노년층에서는 근육량 감소로.. 2025. 3. 22.
비대면 금융사고에 대해 은행이 보상해야 하는 법률적 근거 비대면 금융사고에 대해 은행이 보상해야 하는 법률적 근거비대면 금융사고가 발생했을 때, 은행의 책임을 법적으로 주장할 수 있는 주요 근거는 전자금융거래법, 금융소비자보호법, 민법(불법행위책임), 은행의 고객 보호 의무 등이 있다. 은행은 금융 보안 시스템을 적절히 운영하고 고객의 자금을 보호할 의무가 있으며, 이를 소홀히 했을 경우 보상을 청구할 수 있다.1️⃣ 전자금융거래법(전자금융거래의 안전성 확보)비대면 금융사고 보상의 가장 중요한 법적 근거는 **전자금융거래법(전자금융거래의 안전성과 신뢰성을 확보하기 위한 법률)**이다.📖 관련 법 조항전자금융거래법 제9조 (전자금융거래의 안전성 확보 의무)금융회사(은행, 카드사 등)는 전자금융거래에서 안전성을 확보할 의무가 있다.금융회사가 고객이 안전하게 금융.. 2025. 3. 22.
EU의 돼지고기 현지 조사 보고서 – 독일, 벨기에, 덴마크 Ⅲ EU의 돼지고기 현지 조사 보고서 – 독일, 벨기에, 덴마크 ⅢEU の豚肉現地調査報告書 – ドイツ・ベルギー・デンマーク 4. 덴마크4.1. 육류 소비 추세 아래 표 19와 같이 덴마크에서는 돼지고기 소비량이 가장 많고, 2017년 국내 소비량은 30만 톤에 육박하며 1인당 소비량은 50.6kg으로 육류 소비 전체의 45%를 차지한다.   4.2. 돼지고기 소비 추이돼지고기는 여전히 덴마크에서 가장 많이 소비되고 있지만, 지난 10년 동안 쇠고기 소비량은 소폭 감소한 반면 닭고기 소비량은 크게 증가했다.또한 최근 덴마크의 전체 돼지고기 소비량과 1인당 소비량은 모두 오르내리면서 각각 17만 톤과 31kg/인으로 추이하고 있지만, 2010년에 비해 모두 감소하고 있다.  이 표는 2010년부터 2017년까지 .. 2025. 3. 22.
EU의 돼지고기 현지 조사 보고서 – 독일, 벨기에, 덴마크 Ⅱ EU의 돼지고기 현지 조사 보고서 – 독일, 벨기에, 덴마크 ⅡEU の豚肉現地調査報告書 – ドイツ・ベルギー・デンマーク  이 표는 2016년 벨기에의 육류 소비량을 나타낸 데이터입니다. 주요 내용을 정리하면 다음과 같습니다.표 12: 벨기에의 육류 소비량 (2016년)1. 육류 소비량 (총량 및 1인당)총 소비량 (도체 중량, 1,000MT)소고기(송아지 포함): 160돼지고기: 432양고기/염소고기: 13말고기: 3내장육: 16가금육: 203기타(사슴, 토끼 등): 6총합: 8821인당 소비량 (Kg)소고기(송아지 포함): 14.2kg돼지고기: 38.3kg양고기/염소고기: 1.1kg말고기: 0.3kg내장육: 1.4kg가금육: 18.3kg기타: 0.4kg총합: 78.3kg2. 육류 소비량 점유율소고기(송아.. 2025. 3. 21.
라드의 귀환(The Return of Lard) 라드의 귀환 (The Return of Lard)최근 몇 년 동안 라드는 많은 레스토랑과 가정 주방에서 다시 인기를 끌고 있습니다. 20세기까지 미국인들은 돼지기름을 요리용 지방, 쇼트닝 또는 빵 한 조각과 함께 즐기는 스프레드로 흔히 사용했습니다. 그런데, NPR이 지적했듯이, 대중은 돼지기름을 매우 건강에 해로운 것으로 간주하게 되었습니다. 이는 부분적으로 1906년 소설 '정글'에서 업튼 싱클레어가 돼지기름 생산 과정을 허구적으로 묘사했기 때문입니다. 그러나 크리스코(Crisco) 브랜드의 식물성 쇼트닝에 대한 마케팅 캠페인도 라드가 덜 건강한 선택이라는 인상을 퍼뜨렸습니다. 그럼에도 불구하고 최근 몇 년 동안 라드는 많은 레스토랑과 가정 주방에서 다시 인기를 끌고 있습니다. 요리 아카데미에 다니고.. 2025. 3. 21.
EU의 돼지고기 현지 조사 보고서 – 독일, 벨기에, 덴마크 Ⅰ EU의 돼지고기 현지 조사 보고서 – 독일, 벨기에, 덴마크 ⅠEU の豚肉現地調査報告書 – ドイツ・ベルギー・デンマーク시작하며일본과 EU 사이에서는 경제연계협정(EPA)이 체결되어 2019년 2월 1일부터 발효되고 있다. 수출 확대를 목표로 하는 일본산 돼지고기는 현재 아시아 지역에만 수출이 실현된 상황으로, 새로운 수출 대상국 개척을 위해 다양한 국가 및 지역을 조사하고 있으며, 육식의 본고장인 구미 지역에도 가까운 장래에 일본산 돼지고기를 수출하여 그 품질과 맛의 매력을 널리 알리고 일본산 돼지고기 소비 확대를 도모하고자 한다. EU와의 EPA를 계기로 향후 유럽 수출 해금을 내다보고 특히 육류 유통 소비가 활발한 독일, 벨기에, 덴마크에서 현지 시장을 직접 시찰하고 향후 사업 확대를 위한 귀중한 정보.. 2025. 3. 21.
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