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대규모 옥수수 벨트 작물이 육류 산업의 중추를 형성하다 대규모 옥수수 벨트 작물이 육류 산업의 중추를 형성하다Massive Corn Belt Crops Form Backbone Of Meat Industry 하비스트 퍼블릭 미디어의 시리즈 Choice Cuts: Meat In America는 일주일 내내 육류 산업이 미국의 식품 시스템과 미국인의 식습관을 어떻게 변화시키고 있는지 살펴봅니다.비포장도로, 2차선 시골 고속도로, 심지어 중서부의 많은 고속도로를 달리다 보면 창밖의 풍경이 단조로워질 가능성이 큽니다. 방대한 면적의 옥수수 밭이 사방으로 펼쳐져 있는 것입니다.미국 농무부(USDA)는 이번 시즌 농부들이 136억 부셸의 옥수수를 수확할 것으로 예상하고 있는데, 이는 미국 역사상 세 번째로 큰 수확량입니다. 이 거대한 작물의 일부는 우리의 음식과 음료를.. 2025. 1. 28.
사료에서 연료로: 전 세계에서 옥수수를 사용하는 방법 사료에서 연료로: 전 세계에서 옥수수를 사용하는 방법From feed to fuel: This is how corn is used around the world옥수수는 동물 사료의 핵심 성분으로 사용되거나 지속 가능한 연료로 개발되는 등 다양한 용도로 사용됩니다.2020년에는 14,575백만 부셸이 사용되었으며, 그중 38.7%가 가축 사료의 핵심 성분으로 사용되었습니다.미국은 세계 최대의 옥수수 생산국이자 수출국이며, 2020년 수출량의 약 36%를 차지했습니다. 이 인포그래픽은 미국 옥수수 사용량, 전 세계 옥수수 생산량, 그리고 단일 부셸의 옥수수에서 파생되는 산출량에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다.주요 하이라이트:1. 미국 내 옥수수 사용량(2020):사료(38.7%):대부분이 동물 사료로 사용.. 2025. 1. 28.
의미 옥수수를 가축 사료로 사용하거나 인간이 먹는 음식으로 사용하기 의미 옥수수를 가축 사료로 사용하거나 인간이 먹는 음식으로 사용하기ImplicationsCorn as Cattle Feed vs. Human Food 옥수수 곡물은 성장 효율을 향상시키는 장점 때문에 육우 생산에 사용됩니다1. 그러나 옥수수 곡물은 일반적으로 가축의 생애 주기가 끝날 때까지 가축의 식단에 큰 비중을 차지하지 않습니다. 이때 가축은 종종 비육장으로 옮겨집니다(그림 1). 미국에서 소고기의 대부분은 곡물 사육이든 풀 사육이든 상관없이 풀을 먹는 목초(식물 전체)를 먹는 데 소비됩니다. 미국의 지역과 다양한 사료의 가격과 가용성에 따라, 곡물 사육의 경우, 곡물이 사육 단계에서 사료의 60~85%를 차지할 수 있습니다. 동물 사료의 나머지 15~40%는 사료 또는 조섬유(예: 건초), 부산물(.. 2025. 1. 28.
미국의 육류 소비에 대한 개요 미국의 육류 소비에 대한 개요An Overview of Meat Consumption in the United States 가축 사료는 옥수수와 대두의 중요한 용도입니다. 미국 내 옥수수 생산량의 40%와 대두 생산량의 60% 이상이 가축 사료로 사용됩니다... Gretchen Kuck과 Gary Schnitkey, 미국 일리노이대학교 농업경제학과 | 2024년 1월 10일 게시됨미국 육류 소비 현황 개요가축 사료는 옥수수와 대두의 중요한 용도입니다. 국내 옥수수 생산량의 40%와 국내 대두 생산량의 60% 이상이 가축 사료로 사용됩니다(2021년 4월 미국 농무부 WASDE). 육류 소비가 축산업의 주요 제품인 만큼, 축산업은 옥수수와 대두 수요에 분명히 중요한 역할을 합니다. 여기서는 미국인의 1인당.. 2025. 1. 28.
미국산 붉은 육류 수출이 미국산 옥수수 및 대두 산업의 부가가치를 높인다. 미국산 붉은 육류 수출이 미국산 옥수수 및 대두 산업의 부가가치를 높인다. U.S. red meat exports add value to U.S. corn and soybean industries 새로운 보고서에 따르면, 미국산 쇠고기와 돼지고기의 수출은 옥수수 및 대두 생산의 경제에 중요한 역할을 한다.The Juday Group의 데이브 주데이(Dave Juday)가 독립적으로 연구한 결과, 미국 육류 수출 연맹(U.S. Meat Export Federation)이 발표한 바에 따르면, 돼지고기와 쇠고기 수출이 옥수수 가격에 14.6% 또는 부셸당 87센트를, 대두 가격에 13.9% 또는 부셸당 1.95달러를 추가하는 것으로 나타났습니다.데이브 주데이는 쇠고기와 돼지고기 수출이 미국 옥수수 사용량의 .. 2025. 1. 28.
쇠고기, 돼지고기, 양고기 수출 성공의 열쇠, 미국산 옥수수, 대두 쇠고기, 돼지고기, 양고기 수출 성공의 열쇠, 미국산 옥수수, 대두U.S. corn, soy key to beef, pork and lamb export success 2023년, 미국산 붉은 육류 수출은 약 5억 1,300만 부셸의 옥수수와 9,700만 부셸의 대두를 소비하는 것과 같습니다.In 2023, U.S. red meat exports accounted for consumption of nearly 513 million bushels of corn, 97 million bushels of soybeans. 지난 주, 미국 전역의 옥수수 및 대두 재배자들이 휴스턴에서 열린 Commodity Classic에 모였을 때, 미국 육류 수출 연맹(U.S. Meat Export Federation)의 지.. 2025. 1. 28.
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